Beliebte Rezepte zum Grillen finden Sie auf DER STANDARD. Selbstgemachte Dips, vegetarische Rezepte & Tipps und Tricks rund ums Grillen.

19. Juli 2023

Mittwoch

11:00

Essbar

52 Postings

Rezept für mexikanisch gewürztes Hendl vom Grill

Fruchtig, scharf und würzig wird das marinierte Grillhendl mit angekokelten Frühlingszwiebeln serviert

11. Juli 2018

Mittwoch

12:00

EssBar

249 Postings

Rezept: Pljeskavica mit Ajvar

Vor allem in den 1990er-Jahren wurde das Balkangericht Pljeskavica hierzulande populär

Ansichtssache

6. Juni 2018

Mittwoch

11:23

EssBar

Rezept: Berner Würstel mit Krautsalat

Erich Berner aus Zell am See wird als Erfinder des Rezepts für Berner Würstel gehandelt. Seit den 1950er-Jahren sind die Berner auf Grillern und Speisekarten zu finden

Ansichtssache

23. August 2017

Mittwoch

11:48

Grillzeit

Rezept: Spareribs, in Bier gekocht

Bei diesem Rezept werden die Ribs vor dem Grillen in dunklem Bier gegart, was eine malzige Note ergibt und die Grillzeit verkürzt

Ansichtssache

5. Juli 2017

Mittwoch

12:00

EssBar

Rezept: Saté-Spieße mit Erdnusssauce

Sobald es warm ist, werden die Griller angeheizt – Saté Spieße sind eine willkommene Abwechslung zum üblich beliebten Grillgut

Ansichtssache

27. Juli 2016

Mittwoch

15:04

EssBar

Rezept: Köfte im Pita

Köfte im Pita-Brot sind nicht nur einfach herzustellen, sondern schmecken herrlich frisch und orientalisch.

Ansichtssache

18. Juni 2016

Samstag

12:00

Rezeptkolumne

"Unsere drei Besten": Grill-Rezepte

Fisch, Halloumi, Burger – im Juni heizen wir für unsere Rezeptkolumne die Griller an

5. August 2015

Mittwoch

14:35

Grill-EssBar

Rezept: Kalifornische Hot Dogs

Hot Dog für den Hochsommer: Mit Avocado, Rucola und Basilikumcreme

Ansichtssache

27. August 2014

Mittwoch

17:20

Grill-EssBar

Rezept: Gegrilltes Beiried mit Mangold-Bohnengemüse

Am Wochenende sollte es endlich wieder mit dem Grillwetter passen. Wir kombinieren ein dickes Stück vom Rind mit Mangold-Bohnensalat

Ansichtssache

12. Juni 2012

Dienstag

10:31

Service

Grillsaucen: Rezept zum Ausdrucken

4. Juni 2012

Montag

17:00

Grill-Essbar

Einfach und doch selbst gemacht: Grillsaucen

Wir greifen sowohl zu Ketchup, Mayo und Currypulver als auch zu frischen Zutaten und rühren fünf Saucen zusammen, die sich als Begleiter für Fleisch und Fisch eignen

Ansichtssache

14. Mai 2012

Montag

17:09

Schwerpunkt Grillen

"Für den Mann ist es unromantisch, wenn er die Glut nicht sieht"

Grillweltmeister Adi Matzek über den Reiz am Feuer, unterschiedliche "Grill-Typen" und die Vergleiche zum Profifußball

Interview

2. Mai 2012

Mittwoch

17:00

Schwerpunkt Grillen

Freude schöner Grillerfunken - Tipps für einen sauberen Grill

Hausmittel oder chemische Keule: Wie man dem schmutzigen Grillrost effektiv zu Leibe rückt

17. April 2012

Dienstag

17:00

Schwerpunkt Grillen

Gut aufgelegt ist halb gegrillt: Die heißen Themen der Grillblogs

In einschlägigen Foren philosophieren Grillgurus über ihre Leidenschaft und erheben das Hobby zum Grillsport - unzählige Rezepte, Tipps und Tricks für den richtigen Zunder inklusive

23. Mai 2011

Montag

17:00

Grill-EssBar

Lammkarree mit Spinaterdäpfeln

Durch das Grillen des ganzen Stücks bleibt das Lammfleisch besonders saftig - wir servieren dazu Erdäpfel mit Spinatfülle

13:20

Land der Griller

Österreicher sind Grillweltmeister

Grill-WM im deutschen Gronau lockte 100.000 Zuschauer an, 73 Teams grillten um den Titel

16. Mai 2011

Montag

17:00

Grillen

Spiel mit dem Feuer

Balkongrill, Marshmellow-Spieß und digitales Fleischthermometer ausgepackt - derStandard.at präsentiert die heißesten Accessoires rund ums Grillen

9. Mai 2011

Montag

17:00

Grillen

Grillzone Donauinsel: Tote Tiere & Tomaten

Reportage vom beliebtesten öffentlichen Grillplatz der WienerInnen

2. Mai 2011

Montag

17:00

Grillen

Grillen - Eine Männerdomäne?

Der Mann am Grill, die Frau in der Küche: Überkommene Vorstellung oder Tatsache? Erklärungsansätze aus kultur- und sozialanthropologischer Perspektive