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Wird nun alles mit Pistazie gemacht?

Pistaziencroissant, Pistaziencreme, Pistazientiramisu: Die süße Welt sieht grün. Was hat es mit dem Hype auf sich?

Croissant, Pistazie, Pistazientrend Foto:derStandard/Friesenbichler

Der Trend zur Pistazienliebe hat sich zumindest in Österreich in den letzten Jahren angekündigt. Denn Pistazie gehört zu den beliebtesten Eissorten des Landes. Das hat auch eine kleine Umfrage vom STANDARD bei den Eissalons in Wien ergeben. Schokolade, ja, eh klar, geht immer, ist aber nichts Besonderes. Pistazie dagegen, das ist edel, das ist spannend.