Ohri hatte die Spitzenköche für ein Luxusessen engagiert, das mit einem seltsamen Programm verbunden ist. Der Hotelmanager will rund fünfzig Gäste zunächst per Privatjet in die Provinz Surin im Nordosten des Landes bringen, wo sie Elefanten und arme Leute sehen können; in der Hauptstadt wartet dann ein Menü aus Langusten, Trüffeln und Roquefort-Eis auf sie.
Ohri sagte, er habe schon drei andere Sterneköche aus Europa gefunden, die Anfang April für Lorain, Trama und Soliveres einsprängen. Er ändere seine Pläne nicht, bloß weil "ein paar Leute" daran Kritik übten. Lorain habe er am Telefon gesagt, dass die Hotelkette genau das Gleiche betreibe wie Microsoft-Gründer Bill Gates - "nämlich kreativen Kapitalismus". Die französischen Köche hatten nach eigenen Angaben zunächst zugesagt, weil sie davon ausgegangen seien, dass Lebua einen Teil der Einnahmen für wohltätige Zwecke spenden werde. Dem sei aber nicht so.