Linguine Frutti di Mare

    26. Jänner 2007, 17:00
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    Essbares aus dem Meer kombiniert mit Teigwaren und Tomaten, verfeinert mit einem Schuss Weißwein

    foto: wolff
    Bild 1 von 12

    500 g Venusmuscheln
    500 g Miesmuscheln
    150 g gekochte Shrimps
    8 rohe Riesengarnelen
    4 gehackte Knoblauchzehen
    2 – 3 kleingehackte Sardellenfilets
    1 Dose geschälte Tomaten
    1/3 Bund Petersilie
    1/4 l Weißwein
    400 g Linguini
    Salz, Pfeffer, Olivenöl

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