Beim Ergebnis der gewöhnlichen Geschäftstätigkeit (EGT) erwartet Chwatal "etwas mehr als eine schwarze Null" nach minus 7,02 Millionen Euro im Jahr 2003 und minus 1,01 Millionen Euro 2004. Gleichzeitig konnte auch das seit Jahren negative Eigenkapital ins Positive gedreht werden. 2003 musste Ankerbrot noch ein negatives Eigenkapital von minus 36,74 und 2004 von minus 19,04 Millionen Euro ausweisen. 2004 setzte Ankerbrot 116,36 Millionen Euro (minus 9,4 Prozent) um. Für 2005 wurde zuletzt ein Umsatz von rund 120 Millionen Euro erwartet.
Aus für Traditionsstandort
Ende 2005 wurden auch die Gespräche mit den Gläubigerbanken über die Verwertung des Firmengrundstücks in Favoriten abgeschlossen. Der Liegenschaftstransfer wurde in den vergangenen Tagen abgewickelt. Die ursprünglich 70.000 Quadratmeter große Ankerbrot-Liegenschaft wurde in die Anker Snack & Coffee Liegenschaftsverwaltungs GmbH (ASC) ausgegliedert. Die ASC wurde von den Gläubigerbanken übernommen.