Die Rieslinge des Jahrgangs 2004 zeigen langsam, was in ihnen steckt. Die Verkostungen heuer im Frühling (Tour de Vin, & Wachauer Weinfrühling Anfang Mai) waren zumindest was Riesling anlangte eher enttäuschend, was aber bei einem extra späten Jahrgang wie es 2004 in der Region war, auch erklärlich ist. Eine Herbst-Verkostungsrunde könnte sich daher generell auszahlen.
Der Riesling Smaragd Vorderseiber 2004 (13 % Alk.) vom Weingut Holzapfel in Joching ist zu Beginn eher scheu, um dann mit einem schönen und klaren Duft nach Marillenkompott herauszurücken; schmeckt fein mineralisch, Frucht & Säure sind ausgesprochen elegant, später kommen auch kernige Marzipannoten dazu.
Holzapfel
Weingut & Obstbrennerei
A-3610 Joching-Wachau
Tel. +43/(0)2715/2310
Fax. +43/(0)2715/2310-9
weingut@holzapfel.at
Preis: 15,70 Euro ab Hof
Bezugsquellen:
Feinkost Böhle, Wollzeile, 1010 Wien
Vinothek Eulennest, Himmelpfortgasse 13, 1010 Wien
www.eulennest.at
Weitere Adressen auf www.holzapfel.at