Zwillinge
Paul Williams und Kollegen vom Lawrence Livermore National Laboratory in Berkeley (Kalifornien) und dem Forschungsinstitut des Kinderkrankenhauses im benachbarten Oakland verglichen die LDL-Werte bei 28 Paaren eineiiger männlicher Zwillinge. Die Paare waren so ausgewählt, dass jeweils einer der beiden Zwillinge sportlich superaktiv und fit war, während der andere seine freie Zeit lieber auf der Couch vor dem Fernseher verbrachte.
Die Forscher verordneten den Zwillingspaaren im Wechsel von jeweils sechs Wochen Schmalhans- und Schlemmer-Diäten. Das heißt, einmal mussten sich Männer mit einem Fettanteil von maximal 20 Prozent an den täglich aufgenommenen Kalorien begnügen. Das andere Mal waren Eiscreme und Torte mit einem täglichen Fettanteil von 40 Prozent der Kalorien erlaubt. Ungeachtet der Diäten behielten die Zwillinge ihren gewohnten Lebensstil als "Couch Potato" beziehungsweise Fitness-Freak bei, heißt es in der Zeitschrift.
Ergebnisse