Konfektmacher: "Hallo, ich heiße Stefan Vielnascher"

    Video18. November 2018, 08:00
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    Sein Name passe zu seinem Job, witzelt Stefan Vielnascher, als er sich uns vorstellt. Wir haben den 19-Jährigen über seinen seltenen Beruf befragt

    der standard/ayham yossef, lisa breit, julia gruber
    Zu Besuch bei Heindl in Wien-Liesing. Hier macht Stefan Vielnascher eine Lehre zum Bonbon- und Konfektmacher.

    Wie entsteht eine Praline? Wie viel erledigt die Maschine, und was wird noch per Hand gemacht? DER STANDARD war zu Besuch in der Konfiserie Heindl. Dort arbeitet Bonbon- und Konfektmacherlehrling Stefan Vielnascher. (Ayham Yossef, Lisa Breit, Julia Gruber, 18.11.2018)

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