Während des Lockdowns veröffentlichen wir täglich ein Rezept aus unserem Archiv.
--------------------------
Mac and Cheese, Nudeln mit Käsesauce, sind ein Klassiker aus den USA. Wird das Gericht nicht im Ofen gebacken, sondern auf dem Herd zubereitet, ist es schnell fertig und bleibt noch dazu eine Spur cremiger. Ein Teil der Käsesauce wird in diesem Rezept mit Kürbispüree ersetzt – für eine herbstliche Note und ein paar Kalorien weniger.
Das Rezept zum Ausdrucken:
ExprESSBAR
Teil 1: Schnelle Pizza ohne Germ
Teil 2: Pancakes mit Erdbeeren
Teil 3: Orientalische Kichererbsenbowl
Teil 4: Schwammerlrisotto mit Rucola
Teil 5: Soba-Nudelsalat mit Sesam-Dressing
Teil 6: Quesadillas mit Huhn und Gemüse
Teil 7: Shakshuka mit frischen Tomaten
Teil 8: Kaiserschmarrn aus dem Ofen