Questers frische Regenbogenforelle, mariniert im Aromapack, 100 g um 2,99 Euro bei Merkur

Foto: Lukas Friesenbichler

Das größte Problem bei der Essenszubereitung im Büro ist die Geruchsbelästigung. Kaja und Alexander Quester, die in Mariazell eine nachhaltige Fischzucht betreiben, haben sich dieses Problems angenommen.

Ihre Regenbogenforelle in Kräutermarinade kann in der Packung belassen und im Wasserbad, Backrohr oder auf dem Plattengrill zubereitet werden. Es gibt keinen lästigen Fischgeruch, dafür einen umso intensiveren Geschmack. (Alex Stranig, RONDO, 14.2.2017)