In Kärnten wird der Reindling taditionell zur Osterjause gegessen
Ansichtssache
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Alex Stranig
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Der Germteigkuchen wurde ursprünglich in einem "Reindl" gebacken. Daher hat der Reindling seinen Namen. In Slowenien nennt man ihn Pogača. Neben Zimt, Zucker und Rosinen füllen manche den Reindling auch mit Nüssen. Wird er statt Brot zur Jause gegessen, hält man sich mit der Füllung etwas zurück.
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