Pöhls & Demmers Tee zum Käse,
100 g, 5,90-6,90 Euro
Pöhl am Naschmarkt, Stand 167, 1060 Wien
Ein Rotkulturkäse wie Epoisses, begleitet von kräftigem Schwarztee statt von Wein? Klingt seltsam, ist aber stimmig und wohlschmeckend. Delikatessenhändler Christian Pöhl und Teespezialist Andrew Demmer kosteten sich durch ihre Käse- und Teevielfalt und fanden harmonische Paarungen.
Bei Pöhl am Naschmarkt sind nun fünf Teesorten erhältlich, die die dazupassenden kleinen und großen Stinker auf dem Packerl auflisten. (Petra Eder, RONDO, 11.11.2015)