Bio-Kastanienhonig, 250 ml um 4,80 Euro
Hofladen, Liechtensteinstraße 73, 1090 Wien
Im Winter erfreuen wir uns an den vielen Maroniständen in der Stadt – im Sommer freuen sich die burgenländischen Bienen über den Blütennektar der Edelkastanie und liefern herrlichen Honig.
Auf dem Biohof Rohrauer wird das flüssige Gold mit intensiv herber Note von den Waben geschleudert und in Gläser abgefüllt. Wer den Deckel zum ersten Mal abschraubt, wird die herrliche Süße und das unverwechselbare Waldaroma inhalieren. (Alex Stranig, Rondo, 7.8.2015)