Chili-Macadamia

6. Dezember 2004, 08:18
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Im angloamerikanischen Teil dieser Welt wird quasi jeder Preis für die cremige Macadamia-Nuss bezahlt, wenn man dessertmäßig dort Punkte machen will, müssen Macadamias in die Süßspeise.

In innovativen Bars an der amerikanischen Westküste weiß man mit dieser Nuss auch tolle Bar-Snacks zuzubereiten, in der "Saucebox" in Portland etwa werden die schönen Nüsse mit Chili gegrillt. Die unkompliziertere Heimvariante dieses Snacks gibt es jetzt auch zu kaufen, die Nutfield's Chili-Macadamias sehen tadellos aus, sind auch ein bisschen scharf, leider klingt bei der Gewürzmischung ein bisschen Maggi mit. Süchtig wird man trotzdem drauf. (DERSTANDARD/rondo/floh/26/11/04)

Um 6,50 bei Meinl am Graben
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