Lekvárové pirohy (Powidltascherln)

3. März 2006, 23:03
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Ein altes Sprichwort besagt: Liebe geht durch den Magen - hinsichtlich der slowakischen Mehlspeisen gibt es garantiert keine Enttäuschung

foto: kathrein
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Zutaten für 4 Personen

500 g mehlige Kartoffeln
100 g griffiges Mehl
25 g Gries
3 Eier
Salz
200 g Powidl
100 g feine Brösel
50 g Mohn
100 g Butter
Staubzucker

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