New York - In den letzten Jahren setzten Mediziner große Hoffnungen in Resveratrol, das unter anderem in Rotwein, dunkler Schokolade und Beeren vorkommt: Das sogenannte Polyphenol würde mit seinen antioxidativen Eigenschaften das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Krebs reduzieren, nahm man an. Eine neue Studie im Fachblatt "Jama Internal Medicine" hat diese Effekte nicht feststellen können. Womöglich sei es ein anderer Inhaltsstoff in Rotwein und Co, der gesund sei.
(red, DER STANDARD, 13.5.2014)