Wien - Das Cateringunternehmen Do & Co startet gemeinsam mit dem Schweizer Luftfahrt-Caterer Gate Gourmet ein Joint Venture in London. Gemeinsam soll ein "neuartiges Premium-Airline-Cateringprodukt" entwickelt werden, teilte Do & Co am Mittwoch mit. Die neue Partnerschaft beginnt im Oktober mit der Eröffnung einer Gourmetküche am Londoner Flughafen Heathrow, erster Kunde ist British Airways.In der ersten Stufe des Projekts ist Do & Co für die Herstellung der Verpflegung für bis zu 200 Europa-Flüge der British Airways zuständig, "das sind rund 5.000 Essen täglich", sagte Do & Co-Chef Attila Dogudan. "Wenn diese Case Study funktioniert, ist British in spätestens drei Jahren unser größter Kunde". Die Airlines erkennen, dass "gutes Essen der simpelste und billigste Weg ist, Qualität zu kommunizieren". (APA, Der Standard, Printausgabe, 14.08.2003)