Rezept: Kichererbsen-Hühnereintopf mit Couscous

    Ansichtssache3. Juli 2013, 16:53
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    Ob bei warmen oder kalten Temperaturen: Dieser Eintopf schmeckt immer

    Bild 1 von 17
    foto: derstandard.at/ped

    Zutaten für 3-4 Personen:

    4 Hühneroberkeulen (oder ein Huhn in Stücke geteilt)
    4 kleine Erdäpfel
    1 Zucchini
    2 Karotten
    1 Glas oder Dose Kichererbsen
    1/8 l Tomatenpüree
    1/2 Liter Gemüsebrühe
    1 Zwiebel

    Zimt, Safran, Ras el Hanout (marokkanische Gewürzmischung)

    250 g Couscous

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