Ayurveda, die Wissenschaft vom Leben, ist die traditionelle indische Heilkunst mit ganzheitlichem Anspruch, zu der auch die Pflanzenheilkunde gehört.
Auf der Tropeninsel Sri Lanka gibt es zahlreiche Kräuter- und Gewürzgärten, die für Besucher offen stehen. In den Touristengebieten erklären ausgebildete Führer sogar auf Deutsch, welche Pflanzen für welche Wehwehchen eingesetzt werden. Ein Rundgang ist interessant und zu empfehlen, aber Vorsicht vor der ausgeklügelten Verkaufstaktik - die Tour endet meist im teuren Ayurveda-Shop.
In den Gewürzgärten kann man sehen wie verschiedene Tropenpflanzen wachsen und bekommt erklärt, welche Wirkungen die Ayurveda-Lehre ihnen zuspricht.
Gegen Neurodermitis und sonstigen Juckreiz soll etwa eine Salbe helfen, die aus Aloe Vera (im Bild) und Rotsandelholz besteht.
Kardamon (Bild) ist gemeinsam mit Zimtöl, Ingwer, Aloe Vera und Zitronella einer der Hauptinhaltsstoffe von Grünöl und Pasguna. Sie wirken gegen Migräne und Wetterfühligkeit. Grünöl wird auf Kopfhaut und Nacken eingerieben, Pasguna wird oral eingenommen.
Zahnpasta oder -pulver aus Kräutern soll die Zähne nicht nur reinigen und vor Karies schützen, sondern sie auch weißer machen. Inhaltsstoffe der Zahnpasta sind zum Beispiel Nelken, Pfeffer und Zimt.
Zimtöl wird gegen Kältegefühl, Zahn-, Ohren- und Halsschmerzen verwendet. Es wird aus den Abfällen der Zimtrinde - das ist die von Hand abgeschälte Rinde des Zimtbaumes - oder aus den Blättern hergestellt.
Muskatnüsse wirken gegen Magenschmerzen, Verdauungsstörungen, Übelkeit, Durchfall und Blähungen.
Das Öl der orangen Königskokosnuss, vermischt mit Kräuterextrakten, wird bei Haarausfall, Spliss, Schuppen und trockenen Haaren eingesetzt, außerdem fördert es das Haarwachstum. Kokoswasser ist hingegen ein hervorragender Durstlöscher.
Bienenhonig, Zitrone und rote Ananas (im Bild) sind die Hauptbestandteile eines "Schlankheitsmittels", das den Körper entschlackt.
Jasminöl wird als natürliches Parfum verwendet, zum Beispiel für die Wäsche oder als Raumduft.
Ayurveda wird auch in der Küche angewendet. Ein Gewürztee aus Koriander, Kardamon, Ingwer und Vanilleextrakt soll gegen Erkältungen vorbeugen und gegen Übelkeit, Magen- und Halsschmerzen helfen.
Für eine Tasse Natur-Kakao wird Kakaopulver (Bild) mit Wasser, Schlagobers und Bananenextrakt vermischt. Das schmeckt natürlich süß, außerdem enthalten die Kakaobohnen viele wertvolle Inhaltsstoffe. (Maria Kapeller, derStandard.at)