Gefülltes Wildhuhn

    12. Jänner 2011, 16:35
    48 Postings

    Das etwas dunklere, feste und nussige Fleisch des Wildhuhns ruft förmlich nach einer Füllung aus Apfel, Dörrzwetschken und frischem Thymian

    derstandard.at/schersch
    Bild 1 von 11

    Rezept: Zutaten für 4 Portionen

    1 küchenfertiges Wildhuhn (erhältlich z. B. beim Bauer am Kutschkermarkt) mit ca. 1,5 Kilo...

    Share if you care.