Backbuch mit 12 Keksausstecherförmchen

Foto: GU Verlag

Vanillekipferl, Lebkuchen, Linzer Augen/ Linzer Kekse - das waren die drei am häufigsten genannten Lieblingskekse, die bei einem unserer Gewinnspiele genannt wurden. Eine redaktionsinterne Spontanumfrage gelangte zu einem ähnlichen Ergebnis.

Trotzdem macht es Spaß, daneben auch Neues auszuprobieren. Im Küchenratgeber "Lieblings-Weihnchtsplätzchen" finden sich 50 Keksrezepte alter und neuer Klassiker, von Vanillekipferl über Florentiner, Lebkuchen und Brownies reicht die Palette.

Nach einer Einführung ins Keksebacken-Know-How, ist der Rezeptteil in die drei Kapitel "buttrig & mürbe", "schokoladig und nussig" und "fruchtig & aromatisch" gegliedert.

Tipps für schönes Verpacken und Hinweise, welche Kekse auch als Schmuck für den Weihnachtsbaum geeignet sind, sind als Ergänzung auf den letzten Seiten zu finden.

Im Set mit zwölf Keksausstechern, von Weihnachtsbaum bis Rentiergeweih, ist das Büchlein auch ein schönes Mitbringsel. (red, derStandard.at, 29.11.2010)

 

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