- Mit Gewinnspiel
Die Keksformen der Wiener "kexfabrik" gehen über die alltäglichen Motive hinaus. Neben Sternchen, Schneeflocken, Herzen und Tannenbäumen liegen Totenköpfe, Paragrafen, Kaiserin Elisabeth, Flugzeuge, der Stephansdom und überhaupt: ganz Österreich.
Isabella Urban eröffnete die Kexfabrik 2006 in der Leopoldstadt, um Geschmäcker abseits des Mainstreams zu befriedigen. "Der Steffl, Mozart und Österreich waren die ersten Formen", erinnert sich die Juristin und Personalleiterin der Wiener Volksoper.
Bald folgten Sisi, Paragraf, Grazer Uhrturm und rund 700 weitere Ausstecher.
Urban lässt die Formen aus Weißblech und Edelstahl je nach Produktionsstückzahl eigens anfertigen oder kauft sie zu.
Zwischen 1,50 Euro und 14,50 Euro kosten die Formen - je nach Größe und Aufwand. Besonders angetan haben es der Juristin bundesländerspezifische Ausstechformen. "Ich bin immer auf der Suche nach neuen Ideen, um das typische eines jeden Bundeslandes als Keks festzuhalten."
Neben allen erdenklich möglichen Formen sind auch "kexdosen", T-Shirts und Schürzen mit diversen Aufdrucken erhältlich: "Nur kane Brösl!", "Kex statt Sex" oder"Sex statt Kex" - je nach Stimmungslage - "Ich hab mein Linzer Aug auf dich geworfen!" oder "Advent, Advent, mein Kex verbrennt", sind nur einige Sprüche für wahre Keksfans.
Bei den KundInnen besonders beliebt sind Themen- und Geschenk-Sets: für KöchInnen, Weinfreunde, SportlerInnen oder zu besonderen Anlässen wie Wohnungseinweihung, Geburt oder Hochzeit.
Auch vor augefallenen Wünschen hat Urban keine Scheu: "Ich stelle dann einfach gemeinsam mit meinen KundInnen ein eigenes Set zusammen, das genau für den jeweiligen Anlass passt." Sollte die gewünschte Form nicht dabei sein, bietet Urban Sonderanfertigungen an.
Auch fertige Kekse finden sich im Geschäft zum Probieren und gemeinsam mit Ausstechformen in einigen Sets - zugeliefert von einer Bäckerei.
Die Formen sind aber nicht nur zum Backen da. Sie lassen sich vielseitig einsetzen und eignen sich als Geschenksanhänger, Christbaumschmuck, für Ton- und Bastelarbeiten und kreative Brotbeläge aus Käse und Wurst.
Neben dem realen Shop in 2. Bezirk sind die Produkte der kexfabrik auch im Webshop erhältlich.
kexfabrik
Dr. Natterergasse 6
1020 Wien
Tel: 0699/81169446
Email: office@kexfabrik.at
Web & Webshop: www.kexfabrik.at
Öffnungszeiten bis Weihnachten 2010
Dienstag von 9.30 Uhr bis 12.00 Uhr
Donnerstag von 18.30 Uhr bis 21.00 Uhr
Samstag von 10.30 Uhr bis 16.00 Uhr
und jederzeit nach Vereinbarung.
(Ursula Schersch, derStandard.at, 21.11.2010)