Die Konserven-Dose in ihrer puristischen Ausführung. Erfunden wurde sie im Land der Feinschmecker.
Die Metalldose fiel dann dem Franzosen Peter Durand ein. Der ist nach der Französischen Revolution 1789 nach England ausgewandert. Er packte das Essen in Blechkanister, bevor er es abkochte. Der Vorteil: Sie hielten mehr aus und gingen auch nicht kaputt. Am 25. August 1810 meldete Durand seine Erfindung zum Patent an.
Heute laufen bei Dosenherstellern bis zu tausend Stück pro Stunde vom Band, aus Weißblech oder Aluminium, innen beschichtet mit Kunststoff. Nicht einmal der Dosenöffner ist unbedingt notwendig, viele Dosen haben am Deckel einen Verschluss. Pizzatomaten, Thunfisch in Öl und Gemüsemais, Tierfutter, Farben und Lacke halten sich in der Dose jahrelang.
Die berühmtesten Konservendosen der Welt kommen natürlich aus Amerika: Andy Warhol malte seinerzeit alle Suppendosen aus dem Sortiment der Firma Campbell ab. "Campbell's Soup Cans" hängen im MoMA in New York. Sehr viel näher nämlich in Medzilaborce an der Grenze zur Ukraine in der Slowakei - vor dem Andy Warhol Museum (seine Vorfahren stammen aus dieser Gegend) machen sich die Suppendosen auch recht gut. (rb)