Kürbis-Schokolade-Muffins

    21. Oktober 2009, 15:51
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    Es muss nicht immer Kürbiscremesuppe sein: Schokolade und Kürbis harmonieren in dieser saftigen Nachspeise

    foto: derstandard.at/schersch
    Bild 1 von 9

    Zutaten
    für 12 Muffins

    200 g Kürbis
    100g Vollmilchkuvertüre
    300g Mehl
    2 Eier
    80g Zucker
    150g weiche Butter
    250 ml Buttermilch
    3 TL Backpulver
    1 Prise Salz
    8 Walnusskerne

     

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