Hauptsache luftig: Topfenknödel

    13. Mai 2009, 16:17
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    Diesmal gibt es in der EssBar etwas Süßes: Topfenknödel passen als Hauptspeise genauso gut wie als Nachspeise

    foto: ursula schersch
    Bild 1 von 9

    Zutaten

    250 g Topfen
    80 g Grieß
    130 g Butter
    2 Eier
    60 g Semmelbrösel
    2 EL Kristallzucker
    1 EL Mehl
    etwas Staubzucker

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