Wie kann man überschüssige Kilos abnehmen, ohne dabei auf Genuss und Lebensfreude zu verzichten? Man muss nur wissen, wie man die Kräfte der körpereigenen Hormone am besten nutzt, z.B. die des Wachtumshormons, das uns im Schlaf abnehmen hilft, meint Dr. Christian Matthai. Besonders stark ist seine fettabbauende Wirkung, wenn nach 17 Uhr keine Kohlenhydrate mehr gegessen werden und der Insulinspiegel niedrig ist.

Der Mediziner zeigt, wie Hormone und Gewicht zusammenhängen, wie man daraus Nutzen beim Abnehmen zieht und den Lebensstil veränder kann. Kohlenhdydratarme Rezeptideen (Change Food) und Fitnessübungen runden das Buch ab. (red, derStandard.at)

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