Ein "publizistisches Edelgericht", so Fritz Hausjell im Vorwort, serviert der Verlag "Der Apfel" mit dem Buch "Blattsalat" von Günter Traxler. Medienkritik im Journalismus kann "als ein Beitrag zur Qualitätssicherung verstanden werden", schreibt Hausjell. Im Buch sind Traxlers Beiträge von 2003 bis 2007 gesammelt, von "So viel Vielfalt - und alles top-ehrlich" bis zu "Fionas Welt & Co." und "Die Tage des Heuchelns".
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