Schokoladekuchen

17. Oktober 2005, 15:36
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Das Besondere an diesem Kuchen ist, dass er ohne Mehl gemacht wird, sehr saftig ist und immer gelingt, denn auch wenn er "sitzen bleibt", schmeckt er

foto: hannah schatz
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Zutaten

250 g Butter
6 Eigelb
250 g Zucker
250 g Mandeln, gerieben
150 g Zartbitter-Schokolade
6 Eiweiß
Butter zum Ausfetten
Puderzucker zum Bestäuben

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