Moussaka

foto: derstandard.at/schersch
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Zutaten

500g Kartoffeln
250g Faschiertes (Rind oder Lamm)
1 kleine Zucchini (150g)
½ Melanzani (150g)
400g geschälte Tomaten in Stücken
1 TL Tomatenmark
1 Zwiebel
1 Knochlauchzehe
frische Petersilie
Thymian (frisch oder getrocknet)
Oregano
Eine Messerpitze Zimtpulver
Salz
Käse zum Überbacken

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