Teil 1: Das Füllen der Gans
Teil 2: Zubereitung des Rotkrauts
Teil 3: Serviettenknödelteig
Teil 4: Aufgießen der Gans
Teil 5: Serviettenknödel formen
Teil 6: Die Gans zerlegen
Teil 7: Die Sauce
Teil 8: Spezialtrick
Teil 9: Gans anrichten
Neues Videoformat
Video: Die perfekte Weihnachtsgans
Thomas Sixt erklärt im Video, wie die perfekte Gans samt Rotkraut und Serviettenknödel zubereitet wird