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Getestet
Chips: Salzig, fettig und mit weniger Acrylamid
42 Postings
Keines der getesteten 14 Produkte überschreitet den Acrylamid-Richtwert - Hohe Fett- und Salzwerte enthalten die Knabbereien dennoch
Bittergeschmacksrezeptoren
Stevia: Süß, aber bitter
90 Postings
Mit neuen Erkenntnissen wollen deutsche Wissenschaftler den bitteren Geschmack der Steviaprodukte reduzieren
Gehirn in Schwung
Brain-Fitness für die "Grauen Zellen"
36 Postings
Training, die richtige Nahrung und viel Flüssigkeit helfen dabei, das Hirn fit zu halten - Muskeltraining für den Kopf
Einfluss auf Gehirnaktivität
Das Gehirn mag gutes Fett
54 Postings
Gesättigte Fettsäuren, wie sie in tierischen Fetten enthalten sind, wirken sich negativ auf Blutzucker, Gehirnaktivität und körperliche Bewegung aus
Eiskalter Genuss
Bio in der Eistüte
33 Postings
Die Eissaison 2012 setzt auf Gesundheits- und Umweltbewusstsein - Mit Bio-Eissorten und Frozen Yoghurt liegen immer mehr Hersteller im Trend
Schweizer Studie
Gilt nur für Nichtraucher: Kaffee senkt den Blutdruck
35 Postings
Eine Tasse Kaffee pro Tag kann das Risiko für einen Herzinfarkt oder einen Hirnschlag senken
Fleischabfälle
Amerikanern vergeht der Appetit auf "Pink Slime"
276 Postings
Mit Ammoniak behandelte Schlachtabfälle will in den USA keiner mehr
Ernährung
Paprika: Farbenfrohe Vitamin-C-Bombe
66 Postings
Auch in gedünsteter Form liefert der Paprika viermal so viel Vitamin C wie Orangen und Zitronen
Junkfood
Drei Viertel der Kinder-Lebensmittel sind ungesund
331 Postings
Stark zucker-, fetthaltig und aromatisiert - Foodwatch nahm 1.500 Produkte unter die Lupe
Süßungsmittel im Vergleich
Die süßen E-Nummern
357 Postings
In vielen Produkten wie Süßwaren, Snacks und Getränken wird Zucker durch kalorienarme Süßungsmittel ersetzt - Entstanden ist ein Zuckerersatz-Dschungel
Süssungsmittel
Stevia, der große Bluff
687 Postings
Das Süßkraut Stevia kommt nur chemisch extrahiert als E 960 in Nahrungsmittel - Dennoch verbreiten Hersteller den Mythos vom "natürlichen" Süßstoff
Koffein und Taurin
Bulgarien verbietet Energydrinks für Jugendliche
18 Postings
Auch die Werbung wird eingeschränkt
Flavonoide
Äpfel sind gut für das Herz
22 Postings
Australische Forscher gingen dem englischen Sprichwort „An apple a day keeps the doctor away" auf den Grund
Studie mit 20.000 Personen
Ein Stück Schokolade am Tag senkt den Blutdruck
39 Postings
Eine Langzeit-Untersuchung deutscher Forscher bestätigt: Schokolade senkt den Blutdruck und mindert das Risiko von Herzerkrankungen
Gesunder Kakao
Schokolade enthält mehr Antioxidantien als Obst
66 Postings
Wissenschafter bezeichnen Kakao als "Superfrucht" - Steht Früchten laut Studie in nichts nach
Unterschied vielen unklar
Allergie oder Lebensmittel-Intoleranz?
37 Postings
Laut einer aktuellen Umfrage haben viele Befragten einen gravierenden Mangel an Wissen zu dem Thema
Fast Food & Backwaren
Transfette drücken auf die Stimmung
78 Postings
Schlechte Ernährung kann depressiv machen - Ungesättigte Fettsäuren sind empfehlenswert

Ärzte warnen
Auch Lebensmittel mit Stevia schaden Zähnen
52 Postings
Zahnschonende Eigenschaften laut Experten nicht ausreichend belegt
Volkskrankheit
Weniger Salz hilft gegen Bluthochdruck
93 Postings
Empfehlung für Senkung des Salzgehaltes von verarbeiteten Lebensmitteln als Maßnahme gegen Bluthochdruck
Popeye-Diät
Spinat schützt die Gene
18 Postings
Moderater Spinatkonsum schützt menschliches Erbgut vor oxidativen Schäden
Neue Britische Studie
Schoko-Esser bekommen seltener Herzinfarkt
13 Postings
Auch Schlaganfallrisiko niedriger - Aber Gefahr der Gewichtszunahme bei exzessivem Konsum
Kartoffelkur
Blaue Erdäpfel senken Blutdruck
18 Postings
Farbige Früchte und Gemüse enthalten viele sekundäre Pflanzenstoffe
Fischöl & Fischextrakt
Omega-3-Fette gegen Herztod
18 Postings
Fischöle sollen vor dem Infarkt schützen, indem sie die Zusammenballung der Blutplättchen hemmen
Gesundheitsministerium
Ernährungspyramide für Schwangere vorgestellt
5 Postings
Kompetente Ernährungsinfos von unabhängigen Experten
Herz-Kreislauferkrankungen
Heimische Bäcker reduzieren Salz
32 Postings
"Weniger Salz ist g'sünder" nennt sich eine neue österreichische Kampagne
Lebensmittel
"Gesundheitsfördernd" ohne wissenschaftlichen Nachweis
6 Postings
Bisher nicht einmal 20 Prozent aller eingereichten Produkte das 'OK' von der EU-Behörde für Lebensmittelsicherheit erhalten
Eisenmangel
Eisen, das Goldes wert ist
10 Postings
Eisenmangel wird häufig als Stresserscheinung oder vorübergehende Immunschwäche abgetan

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Getestet

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Bittergeschmacksrezeptoren

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Gehirn in Schwung

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Einfluss auf Gehirnaktivität

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Eiskalter Genuss

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Schweizer Studie

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Fleischabfälle

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Ernährung

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Junkfood

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Süßungsmittel im Vergleich

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Süssungsmittel

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Koffein und Taurin

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Flavonoide

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Studie mit 20.000 Personen

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Gesunder Kakao

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Unterschied vielen unklar

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Fast Food & Backwaren

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Ärzte warnen

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Volkskrankheit

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Popeye-Diät

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Neue Britische Studie

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Kartoffelkur

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Fischöl & Fischextrakt

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Gesundheitsministerium

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Herz-Kreislauferkrankungen

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Lebensmittel

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Eisenmangel

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