Ernährung

Darstellung: RelevanzChronologie

Getestet
Chips: Salzig, fettig und mit weniger Acrylamid
33 Postings
Keines der getesteten 14 Produkte überschreitet den Acrylamid-Richtwert - Hohe Fett- und Salzwerte enthalten die Knabbereien dennoch
Bittergeschmacksrezeptoren
Stevia: Süß, aber bitter
84 Postings
Mit neuen Erkenntnissen wollen deutsche Wissenschaftler den bitteren Geschmack der Steviaprodukte reduzieren
Gehirn in Schwung
Brain-Fitness für die "Grauen Zellen"
34 Postings
Training, die richtige Nahrung und viel Flüssigkeit helfen dabei, das Hirn fit zu halten - Muskeltraining für den Kopf
Gefäßverkalkung & Krebs
Abnehmen schützt gegen Entzündungen
9 Postings
Maßnahme gegen Gefäßverkalkung und Krebs - Kalorienreduktion senkt die Entzündungsparameter um mehr als ein Drittel
Ernährung
Rosa Wangen trotz Veganismus
1275 Postings
Immer mehr Menschen wenden sich vom Fleischkonsum ab und werden zu Vegetariern oder Veganern - Gerade Letztere geraten in Kritik, Anhänger einer Mangelernährungs-Philosophie zu sein
Einfluss auf Gehirnaktivität
Das Gehirn mag gutes Fett
54 Postings
Gesättigte Fettsäuren, wie sie in tierischen Fetten enthalten sind, wirken sich negativ auf Blutzucker, Gehirnaktivität und körperliche Bewegung aus
Als "Durstlöscher" bezeichnet
Kritik an Hipp: Zuckergranulat im Kindertee
2 Postings
Kindertee müsste laut Foodwatch als Süßigkeit eingestuft werden - 200 Milliliter Tee enthalten zweieinhalb Stück Würfelzucker
Eiskalter Genuss
Bio in der Eistüte
33 Postings
Die Eissaison 2012 setzt auf Gesundheits- und Umweltbewusstsein - Mit Bio-Eissorten und Frozen Yoghurt liegen immer mehr Hersteller im Trend
Schweizer Studie
Gilt nur für Nichtraucher: Kaffee senkt den Blutdruck
35 Postings
Eine Tasse Kaffee pro Tag kann das Risiko für einen Herzinfarkt oder einen Hirnschlag senken
Flavonole
Kakao ist gut für Sportler-Gefäße
5 Postings
Sekundäre Pflanzenstoffe, wie sie in Rotwein oder Kakao vorkommen, werden mit einer Verbesserung der kardiovaskulären Funktionen in Verbindung gebracht
Fleischabfälle
Amerikanern vergeht der Appetit auf "Pink Slime"
276 Postings
Mit Ammoniak behandelte Schlachtabfälle will in den USA keiner mehr
Ernährungskongress
Essen mit Dr. House und den Simpsons
24 Postings
TV-Serien beeinflussen Ernährungsverhalten junger Menschen - Lebensmittelpyramide steht auf dem Kopf
Überraschende Studie
Schokoladen-Esser sind schlanker
207 Postings
Effekt ist gering, aber doch zu sehen - Mehr als 1.000 Männer und Frauen untersucht
Studie
Kinder naschen zu viel und trinken zu wenig
46 Postings
Auch Gemüse und Vollkornprodukte kommen zu kurz - Schlechte Gewohnheiten bleiben meist ein Leben lang
- Durstlöscher: Saft ist nicht gleich Saft [19]
- Gesund essen: Beratung für Schwangere und Gemeinschaftsküche
- 2.000 Kalorien pro Tag: US-Kinder essen mehr Fastfood als Schulessen [86]
Gefährliche Keime
Rohes Fleisch: Gefahr für kleine Kinder
7 Postings
In Deutschland wird einer aktuellen Studie zufolge rohes Fleisch öfter auch von kleinen Kindern verzehrt - Übertragung von Salmonellen, Campylobacter, E. coli, Listerien etc.
Ernährungs-Fanatiker
Orthorexie: Zu gesund macht krank
203 Postings
Betroffene sind krankhaft fixiert auf gesunde Ernährung - Mangelerscheinungen sind die Folge
Ernährungspsychologie
Erfolgreiches Fasten ist auch Belohnung fürs Gehirn
11 Postings
Expertin: Heilfasten kann Körper und Geist belohnen, teilweises Fasten zumindest die Psyche
Aus für extragroße Riegel
Mars-Schokoriegel: Künftig maximal 250 Kalorien
76 Postings
US-Konzern verwies auf seine Verpflichtung gegenüber Gesundheit und Ernährung
Schulbuffets
Ernährung für Kinder: Weg von der Wurstsemmel
124 Postings
Nur die Hälfte der Kinder bekommt von zu Hause eine Schuljause mit, viele essen in der Schule - Eine neue Initiative will die Buffets gesünder machen
Ernährung
Paprika: Farbenfrohe Vitamin-C-Bombe
66 Postings
Auch in gedünsteter Form liefert der Paprika viermal so viel Vitamin C wie Orangen und Zitronen
Herbstzeitlose & Co
Der Bärlauch und seine giftigen Doppelgänger
44 Postings
Das Sammeln von Bärlauch birgt eine tödliche Gefahr - Maiglöckchen und Herbstzeitlose sehen dem wilden Knoblauch zum Verwechseln ähnlich
Junkfood
Drei Viertel der Kinder-Lebensmittel sind ungesund
331 Postings
Stark zucker-, fetthaltig und aromatisiert - Foodwatch nahm 1.500 Produkte unter die Lupe
Vitaminkost
Mit Kohldampf gesund bleiben
29 Postings
Heimisches Gemüse liefert wertvolle Vitamine, um gut durch den Winter zu kommen
Lebensmittelkunde
Nährwertinformationen werden oft nicht verstanden
56 Postings
Verpackungsinformationen kommen den aktuellen Verbraucherbedürfnissen derzeit nicht entgegen
Studie
Rotes Geschirr als potenzielle Abnehmhilfe
23 Postings
Farbe könnte beim Abnehmen helfen - Probanden aßen weniger Snacks von roten Tellern

Zuckerfreie Rezeptur geplant
Hipp will Kleinkinder-Tees mit Zuckergranulat ersetzen
12 Postings
Foodwatch nominierte Produkt für "Goldenen Windbeutel"
Mangelernährung
Mütter in Niger haben es weltweit am schlechtesten
9 Postings
Das Leben der Mütter prägt das ihrer Babys: Mangelernährung verursacht eine Zunahme an geistigen und körperlichen Entwicklungsstörungen
Mangel- und Unterernährung
Durch richtige Ernährung gesünder altern
45 Postings
Experten: Hoher Prozentsatz an Mangel- bzw. Unterernährung
Feste Nahrung oder Brei
Weniger Übergewicht bei Babys
5 Postings
Richtige Abstillmethode fördert gesunde Ernährungsgewohnheiten in der frühen Kindheit
Von Nachteil
Das Auge isst mit
4 Postings
Bloßes Anschauen von Essen beeinflusst die Geschmackswahrnehmung
Adipositas
Ernährungsmediziner: Starkes Übergewicht erhöht Krebsrisiko
2 Postings
Hoher Insulinspiegel als Wachstumsfaktor für Tumore
Übergewicht
Experten gegen Fettsteuer
40 Postings
Ernährungsumstellung wichtiger - "Wir müssen erst wieder schmecken und essen lernen"
Fleischlose Ernährung
Das Vegetarier-Schnitzel
237 Postings
Forscher wollen ein pflanzliches Fleischsurrogat entwickeln - Für die Produktion geeignet: Weizen, Erbsen, Lupinen und Soja
Ärzte warnen
Auch Lebensmittel mit Stevia schaden Zähnen
52 Postings
Zahnschonende Eigenschaften laut Experten nicht ausreichend belegt
Nahrungsergänzungsmittel
Glucosamin kann Wirkung von Blutgerinnungshemmern verstärken
Glucosamin-haltige Nahrungsergänzungsmittel erhöhen bei Patienten, die Cumarin-Antikoagulanzien einnehmen, das Blutungsrisiko
Fastenbewegung hat recht
Hungern macht den Mund empfindlicher für Reize
21 Postings
Experimente zeigen einen deutlichen Zusammenhang: Je größer der Hunger, desto höher die Sensibilität für Geruch und Geschmack
Sport und Hormone
Magersucht und Doping gefährden Sportler-Gesundheit
1 Posting
Für den Körper habe die mangelnde Kalorienzufuhr schwerwiegende Folgen
Nahrungsverzicht
Fasten: "Raubbau am eigenen Körper"
425 Postings
Nach der Feiertags-Völlerei ist für viele Fasten die Devise - Der Ernährungsmediziner Kurt Moosburger warnt davor
Willenlos
Anblick von Nahrungsmitteln macht Gusto
45 Postings
Äußere Reize steuern die hormonelle Regulation für unser Essverhalten
Zu viele Übergewichtige
Italien will Steuer auf Junk Food und Alkohol
16 Postings
Italien hat den dicksten Nachwuchs in Europa - Eingetriebene Summe soll Bau neuer Krankenhäuser finanzieren
Rollenbilder
So wird Ernährung zum Männerthema
14 Postings
Junge Männer tun sich schwer ungesunde Ernährungsgewohnheiten aufzugeben - Sie fürchten um ihre männliche Identität
50-fache Süßkraft
Süßholz ist die Arzneipflanze 2012
5 Postings
"Süßholz raspeln" bedeutet, dass sich jemand einschmeicheln will - Eine Redewendung, die direkt auf die arzneiliche Wirkung der Süßholzwurzel anspielt
Ungesunde Ernährung
US-Regierung verliert Kampf gegen Fastfood in Schulen
54 Postings
Pizza und Pommes sollte verbannt werden

- Ernährungschwerpunkte
- Ernährungsexperiment
  "Ich bin eine Pudding-Vegetarierin" [1331]
  Von der Billighuhn-Konsumentin zur Frutarierin - Autorin Karen Duve zieht Resümee über ihren Selbstversuch, ein Jahr danach
- Vitaminverlust
  Obst und Gemüse richtig lagern [86]
  Wird Obst und Gemüse falsch aufbewahrt, gehen wichtige Nährstoffe schnell verloren
- Fastenblog
  Was vom Fasten übrig bleibt [57]
  Oder warum ich mir Nahestehenden nicht von einer Woche Essensentzug abrate

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Getestet

33 Postings

Bittergeschmacksrezeptoren

84 Postings

Gehirn in Schwung

34 Postings

Gefäßverkalkung & Krebs

9 Postings

1275 Postings

Einfluss auf Gehirnaktivität

54 Postings

Als "Durstlöscher" bezeichnet

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Eiskalter Genuss

33 Postings

Schweizer Studie

35 Postings

Flavonole

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Fleischabfälle

276 Postings

Ernährungskongress

24 Postings

Überraschende Studie

207 Postings

Studie

46 Postings

Gefährliche Keime

7 Postings

Ernährungs-Fanatiker

203 Postings

Ernährungspsychologie

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Aus für extragroße Riegel

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Schulbuffets

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Ernährung

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Herbstzeitlose & Co

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Junkfood

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Vitaminkost

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Lebensmittelkunde

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Studie

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Zuckerfreie Rezeptur geplant

12 Postings

Mangelernährung

9 Postings

Mangel- und Unterernährung

45 Postings

Feste Nahrung oder Brei

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Von Nachteil

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Adipositas

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Übergewicht

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Fleischlose Ernährung

237 Postings

Ärzte warnen

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Nahrungsergänzungsmittel

Fastenbewegung hat recht

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Sport und Hormone

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Nahrungsverzicht

425 Postings

Willenlos

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Zu viele Übergewichtige

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