Wein

Wein im Gerede

Pimperl und Preis

Luzia Schrampf über Wein-Kleinwettbewerbe

Wein im Gerede

Chardonnay: Ein Lebenszeichen

Luzia Schrampf über das erfreuliche Comeback des Chardonnays

Wein im Gerede

Wallungen: Die Folgen des Klimawandels für unseren Wein

Luzia Schrampf über die Folgen des Klimawandels für unseren Wein

Winzer-Wissen

Nur knorrig ist auch keine Lösung

"Alte Reben" verheißen Edles und Erhabenes. Ist auch oft so. Nur - wie alt ist eigentlich alt? Und - macht alte Rebe besonderen Wein? Nicht unbedingt, erklärt der Wachauer Winzer Emmerich Knoll

Wein im Gerede

Chianti mit Bauchgefühl

Warum es Chianti jetzt wieder in bauchigen Flaschen gibt, weiß Luzia Schrampf

Wein im Gerede

Lage und Logik

Luzia Schrampf über Lagenweine: Manche der Namen wurden zu Marken, die mit der Ursprungsidee nicht mehr viel zu tun haben

Wein im Gerede

Cuvées: Mixturen olé!

Luzia Schrampf findet, dass Cuvées zu Unrecht aus der Mode kommen

Wein im Gerede

Trends und Co: Was das vergangene Jahr flüssig machte

Bio, Weine, die länger lagern dürfen, und das unverständlichste Getränk des Jahres: Bubble-Tea

Wein im Gerede

Wein & Mode

Eine Nachlese auf die Messe Orange Wine Vienna von Luzia Schrampf

Wein im Gerede

Beaujolais nouveau: In memoriam

Luzia Schrampf über den Beaujolais nouveau und andere Youngsters von gestern

Interview

"Der Wein ist dein Freund"

Der amerikanische Weinhändler und Kritiker Terry Theise hat ein sehr persönliches und international gefeiertes Buch geschrieben, in dem Wein aus Österreich und Deutschland eine überaus prominente Rolle spielt

Neue Wein-Bücher

Es wird ein Wein sein

Der Jungwein wird rund um Martini aus der Taufe gehoben - Zum Start in die Weinsaison präsentieren wir Bücher zum Thema

Wein im Gerede

Haben fertig: Fehlbare und unfehlbare Systeme zur Weinbeurteilung

Der Je-leerer-die-Flasche-Test kann mit Künstlerpech einhergehen - Luzia Schrampf über fehlbare und unfehlbare Systeme zur Weinbeurteilung

Wein im Gerede

Alte Frische

Luzia Schrampf über sechs Jahrzehnte Steinzeiler

Wein im Gerede

Weinsprech: Katzenpisse und Pferdeschweiß

Weinsprache nervt viele, doch ganz ohne geht es auch nicht, meint Luzia Schrampf

Schaumwein aus Cornwall

Britischer Schaumwein: Die sprudeln, die Briten!

Die Briten trinken nicht nur mehr Champagner als Amis und Deutsche zusammen, jetzt machen sie auch noch selbst Schaumwein!

Wein im Gerede

Auf England!

Warum wir guten Wein nicht zuletzt den Briten verdanken

Wein

Pfadfinders Fähnlein: Weißwein vom Mönchsberg

Auf dem Salzburger Mönchsberg wird Weißwein gemacht, und ganz bemerkenswerter noch dazu - Das war zuletzt vor 350 Jahren der Fall - Was die Salzburger Pfadfinder damit zu tun haben, weiß Luzia Schrampf

Interview

"Was ist an Wein natürlich?"

Stuart Pigott bereist für seine Bücher die Welt in Sachen Wein und befasst sich mit all seinen Ausdrucksformen - Zum Wochenende besuchte er die Vie Vinum

Wein im Gerede

Lebenszeichen

Das Weinpublikum ist nun reif für Zierfandler und Co, befindet Luzia Schrampf

Wein im Gerede

Veltliner so rot

Roter Veltliner bedeutet Vielfalt, weiß Luzia Schrampf

Wein im Gerede

DAC-ifiziert

Umlernen ist bei Weinbenennungen zumutbar, meint Luzia Schrampf

Pomerol-Weine

Den Wein im Dorf lassen

Pomerol ist ein leiser Flecken im lauten Bordeaux - Luzia Schrampf über ein Gebiet, das völlig unspektakulär, dafür nachhaltig zur Luxusadresse für Wein wurde

Wein im Gerede

Happy Birthday, DAC

Luzia Schrampf über das "Dack" vorm Wein

Wein im Gerede

Wein pur?

Luzia Schrampf zur Debatte über die "natural wines"

Wein im Gerede

Generation 2.0

Ein hoffnungsvoller Ausblick auf 2012 von Luzia Schrampf

Wein im Gerede

Fühl den Wein!

Ein Spiel für die Feiertage von Luzia Schrampf

Wein im Gerede

Das Bild als Anstoß

Kunst bewegt auch Wein, sagt Luzia Schrampf - Die Etiketten des GrüVe von Jurtschitsch werden von Christian Ludwig Attersee gestaltet

Wein im Gerede

Der andere "Tschianti"

Luzia Schrampf lotst tief ins Chianti-Gebiet

Wein im Gerede

Rubin Carnuntum pusht Zweigelt

Rubin Carnuntum gibt es schon lange, noch vor sämtlichen DAC- und Herkunftsüberlegungen

Wein im Gerede

Sommerdrinks 2

Wer Kamille liebt, muss nicht Tee trinken

Interview mit Winzer

Roland Velich: "Alle faseln von Terroir"

Der Winzer Roland Velich feiert die ersten zehn Jahre seiner Moric-Weine - Der ehemalige Croupier machte die einst verschmähte Sorte Blaufränkisch zum internationalen Star

Wein im Gerede

Einfach kompliziert

Luzia Schrampf über Nötiges und Nützliches beim Weintrinken

Wein im Gerede

Pinot noir: Gut im Rennen

Luzia Schrampf war bei einer Pinot-noir-Verkostung

Wein im Gerede

Sommerdrinks Teil 1: Pastis

Was Anis für Sie tun kann, erläutert Luzia Schrampf

Wein im Gerede

Wein mit ohne

Luzia Schrampf über Sinn und Unsinn alkoholfreien Weins

Wein im Gerede

Neo-Saurüssel

Luzia Schrampf über alte Weinmarken, denen neues Leben eingehaucht wird

WEIN IM GEREDE

Guttrinker

Neben dem Geschmack ist das Drumherum für Luzia Schrampf schon auch wichtig

Wein im Gerede

Wein im Bild

Stuart Pigotts "Weinwunder Deutschland" macht Freude, meint Luzia Schrampf

Wein im Gerede

Wozu Cuvée?

Comondor wurde 20, Luzia Schrampf gratuliert

Wein im Gerede

Erfolgsrezept

Hiesiger Pinot noir behauptet sich, findet Luzia Schrampf

Wein im Gerede

Edler Stoff

Luzia Schrampf über das Luxuriöse am Wein

WEIN IM GEREDE

DAC, die Nächste

Mag sein, dass wir Weintrinker "des Dak" vielleicht weniger brauchen als die Weinwirtschaft

Online-Datenbank

9.000 Tropfen in der Falstaff-Wein-Datenbank

Mit über 9.000 Weinen hat falstaff.at die größte Online-Datenbank mit Wein-Schwerpunkt Österreich

Wein

Herzlichst, deine ...

Der Esprit eines Urlaubsortes ist bei flüssigen Souvenirs nicht zu unterschätzen

Wein im Gerede

Mut zur Säure

Schilcher ist ein idealer Sommerwein, behauptet Luzia Schrampf

Wein im Gerede

Rieslingfreuden

Luzia Schrampf über deutsch-österreichische Beziehungen

Wein im Gerede

Des Wirten Wein

Hausweine sind keine Verlegenheitslösung

SALON Weinwettbwerb

Die "Oscars der Weine"

Aus 7.000 Weinen wurden beim Weinwettbewerb "SALON Österreich Wein" die besten ermittelt

Weisswein

Grüne Veltliner im Test

Höherpreisige Weine landeten bei der VKI-Untersuchung nicht automatisch im Spitzenfeld – der Testsieger ist mit 3,99 Euro einer der günstigsten

Verschluss für Weinflaschen

Dreh und trink

Korken oder Schraubverschluss - diese Frage wird unter Winzern ebenso heiß diskutiert wie bei Weinfreunden - Versuch einer Standortbeschreibung

WEIN IM GEREDE

Lese-Rhetorik

Wie der Jahrgang 2010 wird, beantwortet Luzia Schrampf

Wein im Gerede

Bring's selbst mit

Fremde Sitten halten Einzug, freut sich Luzia Schrampf

Wein im Gerede

Schöner Schreck

Wein-Großevents können schrecklich schön sein, findet Luzia Schrampf

Wein

Ausg'steckt auf Italienisch

Warum die Osmize genannten Heurigen des Friaul sich von der EU bedroht fühlen, recherchierte Georg Desrues im Karst oberhalb von Triest

Wein

Cool ist heiß

Immer öfter trinkt man Rotwein lieber elegant und fein als üppig und wuchtig

Wein im Gerede

Causa Lindenblatt

Zwei Seiten eines Etiketts sah sich Luzia Schrampf an

Auszeichnung

Falstaff, weltbestes Weinmagazin

Damit setzt sich das Wein- und Gourmetmagazin gegen stärkste internationale Konkurrenz durch

Wein

China trinkt sich nach vorne

In China und Hongkong wächst der Weinmarkt am schnellsten

Wein

Apfel im Minus

Dass es in Kanada verlässlich friert, nutzt man für Eisweine und Ice Cider von höchster Qualität

Weinbaugebiete

Die zwei Wahrheiten des steirischen Weins

Zwischen der österreichischen Steiermark und der slowenischen Stajerska verläuft die Grenze zwischen zwei Weinbaugebieten, die denselben Namen tragen und doch nicht ganz spannungsfrei verbunden sind

"Österreichs beste Rotweine"

Schmeckt wie ein Himbeerzuckerl

Helmut O. Knall und Walter Tucek nahmen den österreichischen Roten unter die Lupe

Wein im Gerede

Rot wie die Liebe

In puncto Österreich und Rotwein kommt einiges auf uns zu, sagt Luzia Schrampf

Ski mit Weingenuss

Im Skirausch

Es ist Zeit, Lob zu spenden, meint Luzia Schrampf

Österreichischer Wein

Siegreich, auserwählt und "im Salon"

Jedes Jahr werden durch Blindverkostung aus 7000 eingereichten Proben 18 SiegerInnen gekürt

Wein im Gerede

Halbe-halbe

Bitte mehr Halbflaschen, sagt Luzia Schrampf

Wein im Gerede

Snobs unter sich

Die Vorurteile gegenüber Übersee-Weinen sind zu groß, findet Luzia Schrampf

Wein im Gerede

Einfach gehalten

Weineinkauf kann simpel sein, meint Luzia Schrampf

Wein im Gerede

Bio-Mysterien

Weshalb man Kuhhörner vergräbt, erzählt Luzia Schrampf

Alkoholfreier Wein

Auto fahren & Wein trinken

Ein Wiener Unternehmen zeigt, dass alkoholfreier Wein mehr als nur Traubensaft ist

Wein im Gerede

Lasst Tulpen sprechen

Von Gläsern, Gefäßen und Designern berichtet Luzia Schrampf

Streuungsgewinne

Sauer macht lustig, Flaschen, die beim Öffnen nobel "plopp" sagen, aber auch - Luzia Schrampf über den speziellen Charme von Weinen aus Äpfeln und Birnen

Weinlese

Schöne Aussichten

Bisher geerntete weiße Trauben in Neusiedl am See von guter Qualität - Ernteeinbußen bis 20 Prozent möglich

Wein im Gerede

Modefragen

Cuvées sind nicht out, behauptet Luzia Schrampf

Werden Sie Messi

Messwein ist zwar für die katholische Liturgie gedacht, macht aber auch fern von Altar und Tabernakel Freude

Mehr trinken, weniger sammeln

Ernüchterung in den Weinkellern? Nach Jahren mit Umsatzrekorden hat das En-Primeur-Segment zu kämpfen

Seitenwechsel

Die Historie des Freiguts Thallern bei Gumpoldskirchen beeindruckt zwar, die Weine taten es jedoch länger nicht mehr - Das könnte sich nun ändern, meint Luzia Schrampf

Wein im Gerede

Geschmacksspiel

Süß ist einfach, herb muss man lernen, meint Luzia Schrampf

Wein im Gerede

Rosa Rettung

Tradition bleibt traditionell, Rosé rosa, sagt Luzia Schrampf

Wein

Die Moritat vom Schwefel

Seit Schwefel als Zusatzstoff auf dem Weinetikett vermerkt sein muss, wird ihm gern die Schuld am Schädelweh angelastet - So einfach darf man es sich nicht machen, weiß Luzia Schrampf

Weinguide

Nüchterne Fakten über edle Tropfen

Auf knapp 450 Seiten hat das VINARIA-Team österreichische Spitzenwinzer beurteilt