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Nudelgerichte

Kaum ein Lebensmittel ist so beliebt wie die Nudel. Es gibt sie in verschiedenen Formen und Farben und zahlreichen Möglichkeiten der Zubereitung. Auf unserer Seite „Nudelgerichte“ finden Sie eine vielfältige Auswahl an köstlichen Rezepten: von Bandnudeln bis zu Tagliatelle.

  • foto: helga gartner
    EssBar

    Rezept: Pasta mit Wurstbrät und Thymian

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    Ein rundes, warmes Pastagericht für die ersten kühlen Herbsttage

  • foto: petra eder
    EssBar

    Rezept: Orecchiette mit Kohlsprossen & Senfsauce

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    Ein schnelles Nudelgericht für die kalte Jahreszeit: Angebraten und in Kombination mit Speck und Senfsauce schmecken die Kohlsprossen auch Skeptikern

  • derstandard.at/tinsobin
    Essbar

    Tortellini di Zucca

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    Die selbst gefertigten Kürbistortellini eignen sich mit brauner Butter, Parmesan oder Nüssen als Hauptspeise, mit Zucker und Zimt als Dessert

  • foto: derstandard.at/ham

    Sugo al Ragout

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    Der Klassiker unter den Soßen verlangt vor allem eines: viel Zeit. Die Zubereitung ist simpel, kochen sollte das Ragout mindestens eine Stunde

  • foto: wolff

    Linguine Frutti di Mare

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    Essbares aus dem Meer kombiniert mit Teigwaren und Tomaten, verfeinert mit einem Schuss Weißwein

  • foto: derstandard.at/schersch

    Lachs-Tagliatelle auf Zucchini-Paradeisersauce

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    Diesmal in der Essbar: ein guter Fang! Lachs macht sich hervorragend in sämiger Paradeiser-Sauce

  • foto: yun

    Penne mit Walnusspesto

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    Wenn's schnell gehen soll: Die EssBar serviert Walnüsse, pikant gewürzt

  • foto: schatz

    Bandnudeln mit Schafskäse und Zucchini

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    VegetarierInnen - ran an die Töpfe. Ein schnell zubereitetes und köstliches Rezept aus Nudeln, Käse und Zucchini wartet in der EssBar