Jobdetails

Titel

BACKSTUBENLEITER Assistent (m/w)

Dienstort Wien Unternehmen K. u. K. Hofzuckerbäcker Demel GmbH
Beschäftigungsart Vollzeit Position Teamleitung Gehaltsangabe 2.000,00 € /brutto Jetzt bewerben

 

Gegründet im Jahre 1786 blickt die K. u. K Hofzuckerbäckerei auf eine über zweihundertjährige Geschichte zurück. Der Name Demel steht damals wie heute für Zuckerbäcker- und Chocolaterie-Kunst in höchster Vollendung. Handarbeit bis ins kleinste Detail, sowie ein exzellentes Service gelten nach wie vor als herausragendes Qualitätsmerkmal. Seit dem Jahr 2002 gehört das geschichtsträchtige Haus zur DO & CO Gruppe.

Zur Verstärkung unseres Teams in der K. u. K. Hofzuckerbäckerei Demel suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten

BACKSTUBENLEITER Assistent (m/w)

Ihre Aufgaben

  • Kontrolle und Optimierung der Dienstplanung sowie Einsatzstunden der Produktion
  • Planung und Ermittlung des Tagesbedarfes / der Produktionsmengen
  • Sicherstellen der termingerechten Produktion (Einhalten der Zeitpläne)
  • Permanente Qualitätskontrolle (tägliches Food-Tasting)
  • Einhaltung von Menüspezifikationen, Lieferzeiten und Qualitätsstandards
  • Verantwortung für die Sicherheits- und Hygienerichtlinien
  • Überwachung und Einhaltung der vorgegeben Budgets und Kennzahlen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Konditor bzw. Zuckerbäcker
  • Entsprechende Berufserfahrung sowie erste Führungserfahrung
  • Verantwortungsbewusstsein & Organisationstalent
  • Hohes persönliches Engagement
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Sehr gute MS Office sowie Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Administrative Fähigkeiten und Erfahrung

Wir bieten

  • Herausfordernde und spannende Tätigkeiten in einem stark wachsenden und international erfolgreichen Unternehmen
  • Beste Qualität
  • Ein engagiertes und dynamisches Team

Für diese Position gilt ein Bruttomonatslohn von € 2.000,- für 40 h/Woche. Eine Überzahlung ist - je nach Qualifikation und Berufserfahrung - selbstverständlich möglich.

Sie sind dienstleistungsorientiert, schätzen unsere Produkte und möchten in der besonderen Atmosphäre einer der traditionsreichsten Konditorei Wiens tätig sein?

Dann bewerben Sie sich bitte online mit Ihren aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen und aktuellem Foto unter: www.doco.com/jobs Rubrik:Demel Wien

Kontakt Human Resources

Barbara Sodoma 01/74000 1054

K.u.K.Hofzuckerbäcker Demel GmbH
A-1010 Wien, Kohlmarkt 14

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