Gourmet-Marmeladen

10. Juni 2002, 13:49
posten
Noch vor wenigen Jahren war Walter Trausner einer der Protagonisten des österreichischen Schnaps-Wunders, dann zog sich der gelernte Konditor aber zurück und kümmerte sich etwa um die Schnäpse, Essige und Marmeladen des Edel-Bauernhofs "Land Art". Seit kurzem bringt er unter "Trausner's Genuss Werkstatt" eine Serie absolut außerordentlicher Marmeladen heraus, alle mit mindestens 70 Prozent Fruchtanteil, ohne Zitronensäure, in Minimengen und ohne Gelierzucker hergestellt. Neben einer "Selection Classic" gibt es spezielle Adventsmarmeladen, eine Premium-Linie, eine Bio-Linie, eine Serie aus gesammelten Lungauer Wildbeeren (Vogelbeer, Schwarzbeer, Preiselbeer, Hagebutte!) sowie eine Reihe von bemerkenswerten Chutneys.
floh/derStandard/rondo/7/6/02
Trausner's Genuss Werkstatt
Am Marktpl. 55
5579 Mauterndorf
Tel: 0676/930 68 91
Share if you care.