Risotto alla Milanese

    17. Oktober 2005, 16:41
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    In Norditalien gehört das Risotto Milanese zu den absoluten Küchenklassikern

    foto: ahin/ped
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    Die Zutaten

    Carnaroli-Reis, Zwiebeln, Butter, Safran, Parmesan, Weißwein, Suppe (!)

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