"Klassische" Österreicher

... mit internationalem Gast - Die erweiterte "Classique"-Serie aus den Hause Pöckl in Mönchhof

"Extraktreiche Weine, gute Tannin-Struktur mit zurückgenommener Säure", beschreibt René Pöckl den Stil des Hauses, in dem man keine Lagenweine, sondern Cuvées nach dem Best-of-Prinzip keltert. Mit diesem Konzept habe sich die Pöckls in die österreichische Rotwein-Spitze vorgearbeitet und spielen dort höchst erfolgreich seit vielen Jahren mit. Josef Pöckl ist verantwortlich für die Cuvée Admiral, aus Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Merlot, deren 2006-er Version fertig verschnitten ist, aber noch ordentlich Ruhe am Weingut gegönnt wird. Und da wären da noch der in vielerlei Hinsicht mysteriöse "Mystique", und René Pöckls "Rêve de Jeunesse", alles Weine denen man viel Reifezeit in der Flasche gönnen sollte, um sie in voller Pracht genießen zu können.

Obwohl der Blaufränkisch-Anteil in jüngster Zeit deutlich erhöht wurde, bleibt Zweigelt, so René Pöckl, nach wie vor weiterhin die wichtigste und auch "wertigste Sorte". Grund dafür sind die Erfahrungen seit den 80-ern, „er bringt jedes Jahr etwas - auch in einem schwierigen wie 2005 und er bringt Kontinuität: Jahrgangsschwankungen seien bei Zweigelt weit weniger ausgeprägt.

Schwer zu empfehlen derzeit ist die um drei Sorten erweiterte Classique-Serie, die für klassisch österreichischen Ausbau unter Betonung der Fruchtigkeit steht. Deren Stil sei "insgesamt geschmeidiger geworden", wie René Pöckl absolut zutreffend beschreibt. "Zweigelt Classique" gibt es seit mehreren Jahren und erhielt mit dem Jahrgang 2007 zwei österreichische Sortenkollegen, Sankt Laurent und Blaufränkisch, beigestellt und einen feinen, sehr kräuterwürzigen Pinot Noir ergänzt. Alle drei neuen Classique-Weine erfreuen durch ausgeprägten Sortencharakter und beste Ausgewogenheit. Sankt Laurent zeigt die leicht würzig-herbe Art, die durchaus sortentypisch ist, ist sehr dicht und gut balanciert. Blaufränkisch classique schmeckt saftig-frisch nach dunklen Beeren und Weichseln und Zweigelt hat das rebsorten-typische softe kirschfruchtige Wesen mit ausgesprochen schöner Struktur. Auf Pöckl-Weine darf man übrigens ruhig warten, auf manche vielleicht sogar jahrelang. (Luzia Schrampf)