Lauchquiche mit Pinienkernen

    13. Februar 2008, 17:00
    46 Postings

    Die Quiche stammt aus Lothringen und gilt dort vor allem als Resteessen. Es gibt Quicheformen, aber eine normale Springform tut es auch

    foto: suchanek
    Bild 1 von 14

    Zutaten:
    1 Pkg. Blätterteig
    3 Stangen Lauch
    150 g Speck
    200 ml Milch
    2 Eier
    150 g geriebener Gouda
    120 g Pinienkerne
    Salz, Pfeffer, Muskat

    Share if you care.