Getreidelaibchen

6. Februar 2008, 17:00
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foto: yun
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Zutaten:
2 kleine Zucchini
1 roter Paprika
2 EL Kürbiskerne
200 g Haferflocken
3 EL Dinkelvollkornmehl
2 Eier
2 Eiklar
2 EL Sauerrahm
Salz, weißer Pfeffer
1 Bund Petersilie
Prise Cayennepfeffer
Olivenöl zum Braten

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