Über Sündenböcke und andere Biersorten

25. Februar 2008, 12:35
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An der Fachhochschule Wels brauen künftige "Umwelt(Bio)TechnologInnen" ihr eigenes Bier – Eine Ansichtssache

foto: fh wels
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Für die StudentInnen des Studiengangs "Bio- und Umwelttechnik" an der FH OÖ Campus Wels ist das fünfte Semester besonders spannend. Im Rahmen eines Pflichtpraktikums im Fach Biotechnologie werden sie dann nämlich vor die Aufgabe gestellt, ihre eigene Biersorte zu kreieren und zu brauen.

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