Das schmeckt immer

    24. Oktober 2007, 17:00
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    Die Pizza alla Casa wird mit dem belegt, was einem schmeckt - Die EssBar nimmt Sardellen, Artischocken und Champignons

    foto: joe yun
    Bild 1 von 9

    Teig für zwei Bleche:
    25 g frische Germ
    300 ml lauwarmes Wasser
    1 Prise Salz, 2 EL Olivenöl
    600 g Mehl
    Belag:
    1 l passierte Tomaten
    250 g Champignons
    1 roter Pfefferoni, 1 grüner Pfefferoni
    1 Glas Oliven, 1 Glas Sardellen, 1 Glas Kapern
    1 Glas eingelegte Artischocken-Herzen
    250 g geriebener Gouda, Oregano

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