Karotten-Orangen-Suppe

    10. Oktober 2007, 17:00
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    Diesmal in der Essbar: Ein Rezept in den Farben des Herbstes, für die nötige Schärfe sorgt der Ingwer

    foto: suchanek
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    750 g Karotten
    1 Bund Suppengrün
    8 mittelgroße Orangen
    1 kleine Ingwerwurzel
    1 EL Butter
    Salz, Pfeffer

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