Süße Früchte in pikanter Umgebung

19. September 2007, 17:00
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foto: yun
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250 g getrocknete Marillen
50 g Rosinen
800 g Lammfleisch von der Schulter
2 Zwiebeln
5 EL Olivenöl
1 TL gemahlener Koriander
1 TL gemahlener Zimt
1/2 TL Ingwerpulver
3 Gewürznelken
1/2 kg Couscous
Salz, Pfeffer

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