Spanakotiropita

    18. Juli 2007, 17:00
    49 Postings

    Griechischer Spinatstrudel, das Lieblingsrezept einer Userin erweckt Urlaubserinnerungen

    foto: julia burghart
    Bild 1 von 8

    1kg Spinat, wobei es auch Tiefkühlspinat sein kann
    1/2 kg Zwiebel, weiß
    1-2 Stangen Lauch, je nach Größe und Geschmack
    1/2 kg Schafkäse
    5 Eier
    etwas Minze, je nach Geschmack mehr oder weniger
    ein großzügiger Schuss Olivenöl
    Salz und Pfeffer

    Share if you care.