Karibischer Eintopf

hab ich letztens probiert war unglaublich lecker... danke!

Das ist ja ein köstlicher Streit! :-)

ist wie "Mittelmeer" Suppe?
(Cuba ohne schwarze Bohnen? Trinidad ohne indische Gewürze?)

wieso Suppe?

Zur Kritik dieser Verallgemeinerung. Ich häte auch "Arabischer Eintopf" schreiben können.

deine zeilen kommen mir wie raunzen, oder besser wissen vor, wir lebten viele jahre bei den arabern und kennen die karabik und ihre speisen, denke du willst nur deinen senf und kren dazu schreiben, sonst nix. schoenen regen-tag in wien

dass ich manches besser weiss (in einer ganz anderen Branche). Deshalb kann ich mir jene Hochküche aussuchen, in welcher NICHT der kulturelle Rundbogen in einen Topf geworfen wird. Und weil in diesem Lande angeblich Meinungsfreiheit herrscht, äussere ich diese ungefragt. Lieber tot als mundtot.
Wenn Sie das als Raunzen interpretieren, ist das Ihre Freiheit. Da gibt es nichts dagegen zu raunzen.
Von der differenzierten karibischen Küche scheinen Sie nichts zu halten?
Es soll ja auch hier Menschen geben, die ihr ganzes Leben hier leben und trotzdem von Kochen ud Essen wenig Ahnung haben?
p.s ich bin aus OOe. Und ja, ich bin ein überheblicher Schnösel.

kompliment, tolle zeilen, leider nur die branche nicht verraten, waere ja zuviel verlangt......ich bin noch im bau- und immobiliengeschaeft international, zur zeit krankenstand.....und 2x im jahr am attersee...

Genauigkeit ankommt (Technologie mit mathematischem Hintergrund). Vielleicht bin ich deshalb so ein ekelhafter Besserwisser? Ein ehrlich gemeintes: "I beg your pardon"

fein, so nun ist ja alles wieder okay, oder ?
wenn es da nicht den satz gäbe "Es soll ja auch hier Menschen geben, die ihr ganzes Leben hier leben und trotzdem von Kochen ud Essen wenig Ahnung haben?"
sie sind scheinbar wirklich ein schnösel (weiß zwar nicht welcher typ mann das ist, egal, das gute essen ruft)

meine ich die aber-das-Gulasch-im-Nachbarbeisl-ist-doch-auch-gut Fraktion, wenn ich gerade von einem himmlischen Spargelemus mit einem 2mm Überzug eines bernstein-farbenen Kalbsfond-Gelee schwärme.
Oder einem suppigen Karotten-Orangen Risotto vom Bombareis. Einer glasklaren Felchensuppe ohne Einlage. Seesaibling auf den Glaspunkt gedämpft mit Petersilienmus. Mangoldtascherl in Nussbutter und süssem Raunasaftl. Junger Schweinebauch 36 Stunden gebraten mit Kaffepulver. Safranrisotet mit Lakritze........
Schnöselig!

also mit ihnen würd ich gern mal essen gehen

London, Padua, Paris, Barcelona,... oder in die österr. Vergangenheit (J. Wörthers "Villa Hiss", J. Meiers 3 Haubenzeit,..). Ich habe aber keine Zeitmaschine.
Ich kann auch nichts nachkochen, weil ich ein ganz lausiger Koch bin.
Allerdings, die Frau, die es mit mir aushält, kocht "ziemlich gut".
z.B., damit wir wieder beim Thema sind, "jamaikanische Rumente" (mit einem Caedenheads Rum, manchmal schwarzer Bohnenpaste, manchmal langkörnigem Reis mit Bohnen, manchmal...) oder einen "Blue Marlin" mit 3 mm Bratkruste, innen roh mit grobem Meersalz,.....und natürlich Chili, Chili, Chili.

nun wieder zurück an den start!
soviel angebeberei stinkt zum österr. himmel1
ein mann der den ganzen tag auf so ein thema
reagiert ist entweder behindert oder pervers,
und dann noch vor einem feiertag nach 20 uhr ???
sei mir bitte nicht böse, du gehörst sofort in die
beamten-pension entlassen! egal wie alt du bist,
und deine rezepte kannst du mitnehmen, wo hast du denn in oö soetwas in deinen pausen bekommen und bezahlt, außer die wirtschaft hat dich eingeladen!

die Wahrheit ist ein Tyrann :=)
Übrigens, ein "typische Eintopf" in der Kraribik heisst "Pepperpot"?
Mit Schweinsschopf, gepökeltem Rind, Huhn, Schweinshaxn, Ochsenschwanz,..?
Hauptgewürze, Zimt und Nelken,..aber vor allem Chili?

nein, die wahrheit ist ein hund = männlich!
wieder keine direkte antwort auf provokante frage!
wieder in der dienstzeit geantwortet, also liege ich sehr nahe der hunde-wahrheit, sprich beamter! ...hast du schon einmal bei einer blind-verkostung teilgenommen?
in afrika, arabien oder in der karibik? ich schon, wurde allerdings eingeladen, unvergesslich.

vielleicht klicken Sie einmal auf das "Rechteckchen"?
(übrigens, ich habe meine 38 Wochenstunden schon abgedient, deshalb kann ich wieder fest posten. Meine MitarbeiterInnen sagen, ich muesse das unbedingt tun, ich sei dann lockerer und mache noch einträglichere Geschäfte, was ihnen ein höheres Salär garantiert).
Aber das aneinander vorbei reden bringt nichts, deshalb lassen wirs beim (karibischen) Eintopf.

danke fuer rüge und tipp, jetzt ihre letzten 11 briefe gelesen, naja soweit liege ich nicht daneben, sie schnösel. nun zum westbahnhof, einen sehr lieben freund aus zell am see abholen und mich zum essen und trinken einladen lassen. es gibt sie noch, die gentleman.

na das ist eine frau von welt: die "gentleman":)

"in afrika, arabien oder in der karibik" diniert, und trotzdem drauf bestehen, dass es ok ist, wenn man die karibische küche in EINEN eintopf wirft;)

der herbert geborener steirer, lebt in zell am see und zypern, kennengelernt in dubai am schiff vor vielen, vielen jahren war freitag abend in wien wieder süss. manche poster sind so von kleinlich und neidig, es ist schon peinlich, wie jedes wort herumgedreht wird, nur weil man 3 sprachen spricht oder schreibt. ciao arschloecher.

naja, wenn Sie sich als frau von welt präsentieren, die alles besser weiß, müssen Sie sich nicht wundern, wenn jemand es lächerlich findet, wenn Sie nichtmal den plural von gentleman schreiben können.

muss ich probieren und habe rezept in unser forum aufgenommen, siehe
http://www.forumprofi4.de/forum2915
mit nickname einsteigen und
nicht nur rezepte schreiben, danke
liebe frauen und maenner europas.

aus "mein lieblingsrezept" Kronen Zeitung

die machen auch gern mit Curry, Speck und Früchten, aber statt Kokosmilch würden sie Schlagobers nehmen.

würde ich aber auch stattdessen nehmen.