Südsteirisches Hiatommerl

Redaktion, 16. Mai 2007, 17:00
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12 Hühnerflügerl
5 Semmeln
1/4 l Milch
4 Eier
1 Bund Petersilie
Muskat, Butter Salz, Pfeffer

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Posting 1 bis 25 von 63
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sundrop
00
19.9.2007, 10:00
komisch

bei uns gibts die gleichen hühnerflügerl (also im ofen gegart) einfach mit im ofen mitgegarten (natürlich nicht so lange) semmel(n)knödel(n). das sollte auch die frage nach der verzehrbarkeit erleichtern. schmeckt genaus und die hühnerflügerl bleiben knuspriger.

Jammanich
00
Gebratener Salat?

Sieht so aus als hätten man den Salat auch gleich mitgebraten, oder?

agent provokateur
00
24.5.2007, 18:35

kann man die flügerl nicht vielleicht auch mit einem sterz zudecken?

Susi Stattnam
01
23.5.2007, 12:23
Das ist ein umgekehrt gefuelltes Hendl.

Ohne Mittelteil....

louidor
00
18.6.2007, 10:12
NET SCHLECHT..

:-))

pastinake
00
22.5.2007, 13:24

Das ist ein pikanter Scheiterhaufen mit Hühnerflügerlknochenversteckerl.
Nur mal von der Haptik her betrachtet- wie soll man das denn essen? Da ich mir die gleiche Frage schon bei der Brandteigtorte stellen musste: bitte liebe Leute von der Essbar, gebt eine Verspeiseanleitung dazu !

gwendo
00
20.5.2007, 23:38
und schon wieder der plural

die mehrzahl von fluegerl ist fluegerln.

Susi Stattnam
00
23.5.2007, 12:20
seit wann?

gwendo
00
19.6.2007, 12:28
seit ewig

allerdings erlaubt das neue österreichische wörterbuch flügerl und flügerln, der duden erlaubt nur flügerln.

specht
00
21.5.2007, 12:24
Flügerl oder Flügerln

Das beantwortet aber immer noch nicht meine Frage. Essen die Steirer die SemmeNknödelNmasse aus Solidarität zu den Hendlschwingen jetzt mit den Fingern, oder leisten sie Chirurgenarbeit indem sie alles mit Besteck essen, oder essen sie die Flatterdinger mit der Hand und die KnödelNmasse mit Besteck (das sich der fettigen Finger wegen, nur schwer kontrollieren lässt) ;-) ?

dieausserirdische
00
21.5.2007, 13:25

probier es doch einfach selbst aus mit der Semmel(!)knödel(!)masse und 3 Fingern, wie sich das für die Flügerln halt so gehört.

specht
01
22.5.2007, 09:37
Semmel(N)Knödel (N)

Siehe oder besser höre hierzu Karl Valentin und Lisl Karlstadt :-) !

specht
00
22.5.2007, 09:30

Jetzt sei doch nicht so erbarmungslos pragmatisch. Ich will jetzt auch mal kompliziert sein und erwarte innovative und zukunftsweisende Hiatommerl-Etikettenvorschläge mit denen ich mich deutlich von eventuellen Mitstreitern abheben kann :-) !

rosafrieda
00
22.5.2007, 09:42
nicht etikettierter einwurf

zum dezenteren abheben von mitstreitern würden sich vielleicht staberlN anbieten (mit einer 3 staberlNhiatommerlmethode könntens sogar wirklich als ganz abgehobener flügerlakrobat daherkommen).
mit lieben grüßerlN ,-) rf.

specht
00
22.5.2007, 09:55
DreistaberNHiatommerlmethode

Der Vorschlag hat was! Hoffe ich stell mich dabei geschickter an, als bei meinen erbärmlichen Jonglierversuchen mit Orangen!

rosafrieda
00
22.5.2007, 10:05

sie schounglian mit oroundschenstaberlN?
:-o

specht
00
22.5.2007, 10:14

Natürlich nicht. Ich schäle Orangen mit Staberln :-)!

rosafrieda
00
22.5.2007, 10:19
und wacheln dabei ...

... mit den flügerln?
und: mit so schokoorangenstaberln (roukoust)?
wenn ja: was war zuerst: die schale oder das staberl?

specht
00
22.5.2007, 10:36

Orangen-Schokostaberl sind natürlich nur was für Fortgeschrittene, da die Anpatzungsgefahr dadurch erheblich steigt und den positiven Gesamteindruck nachhaltig schwächen könnte. Vielleicht mit amerikanischen spare ribs-Riesenplastikbatterln ein paar Monate lang üben, bevor man mit dieser ausgefeilten Technik zu imponieren versucht! Das Flügerlwacheln ergibt sich bei dieser Übung zwangsläufig von selbst.
Bleibt nur noch die existenzielle Frage, was war zuerst- Schale oder Staberl? Also ich würde sagen - die Schokolade ;-)!

rosafrieda
00
22.5.2007, 10:43
bittreschokoladenerkenntnis

nicht schlecht, sie specht.
;-)

specht
00
22.5.2007, 10:51

Orangenbitterschokolademitmandelsplittererkenntnis bitteschön :-) !

rosafrieda
00
22.5.2007, 10:53
oh...

... ohne tschili?
passt! merci, äh, nein: vielmehr danke!

specht
00
22.5.2007, 11:07

Ja ohne Tschilli! Es gibt Dinge, die teilt man einfach mit niemandem!

rosafrieda
00
22.5.2007, 11:16
den ssrill mit dem tschili

in der schokolade hab ich fürs erste hinter mir,
bedarf also keiner teilung.
den rest hab ich dankend erkannt
bzw. -halten.

specht
00
22.5.2007, 11:22

Nach meinem Versuch mit einer Tschilli-Schokolademousse-Torte bei meinen Gästen zu punkten, was Mundschleimhautverbrennungen 3.Grades zur Folge hatte, bin auch ich geheilt ;-) !

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