Profiterol-Torte mit Erdbeeren

    9. Mai 2007, 17:00
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    Die cremig-fruchtige Süßspeise kann schon mal über ein verregnetes Wochenende hinwegtrösten

    foto: wolff
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    125 g Butter
    2 EL Ahornsirup
    200 g Mehl
    4 Eier
    500 g Mascarpone
    100 g Staubzucker
    250 g weiße Schokolade
    300 g Erdbeeren

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