Fischspieße mit Zitronengras

In Anbetracht der Schadstoffbelastungen der Meere wird deutlich, daß Fisch kein gesundes Nahrungsmittel sein kann, denn aus verschmutzten Gewässern können keine "unverschmutzten" Fische kommen. Die in den Wassertieren abgelagerten Schadstoffe wie Arsen, Blei, Cadmium, Quecksilber und Pestizide werden mitgegessen, ebenso wie die in den Aquafarmen den Tieren zugeführten Wachstumshormonen und Antibiotika.
Aquafarmen sind keine Alternative, da sie im höchsten Maße umweltgefährdend und tierquälerisch sind. Weltweit werden so ca. 16 Mio. Tonnen Fisch gezüchet. Meist wird nur eine einzige Art in Monokultur mit umfangreicher Technik und Chemikalien auf engstem Raum herangezogen.

und? wo sind garantiert keine schadstoffe, medikamentenreste, hormone etc. drin? - nirgens - aber für fisch gilt das wichtigste - er schmeckt gut! deshalb gibts freitag eine portion davon :-)

nichts gegen fisch, aber man kann ja bewußt fisch kaufen, der noch nicht vom austerben bedroht ist. auch wels, zander, saibling und forelle sind köstlich. es muss nicht immer lachs, kabeljau, scholle und thunfisch sein! der vernünftige fleischessende konsument wird ja wohl auch lieber bio-fleisch kaufen, als billige massenzuchtware oder? die in unserem kulturkreis gegessenen fleischarten sind nun mal nicht von tieren, die vom aussterben bedroth sind, aber über den ach so gesunden fisch sollte man wirlich mal nachdenken anfangen!

so wie alle immer die beste qualität kaufen - wittmannmöbel, mercedes und porscheautos...
wenn wir statt meeresfisch nur wilde forellen und zander essen würden wären die innerhalb kürzester zeit ausgerottet.
also verteilung (preis regelt, vorkommen regelt) süss und meerwasser, zucht und wildfang.
bzgl. billig - nicht alles was teuer ist ist gut - besonders bei "bio" ware gibts immer wieder miese testergebnisse.
wenn sie sich immer das teuerste leisten können ists natürlich super - ich ess heut einen tunfisch aus der dose

in einer gewissen bevölkerungsschickt kreist immer noch die mähr dass lachs was ganz was tolles ist bzw. jeder fisch, der nicht paniert und tiefgekühlt ist, was exotisches darstellt. forellen aus der zucht sind aber nicht teuer - es ist schwachsinn das mit mercedes o.ä. zu vergleichen. und dass massenfang den fischpreis regelt und NICHT das vorkommen sollte auch schon lange bekannt sein! und zu ihrem speiseplan: nur weiter so! ich habe mich bereits damit abgefunden dass die folgenden generationen fische oder andere meerestiere nur mehr im aquarium im zoo sehen wird. danke leuten wie ihnen!

also ich kann ihnen sagen dass lachs was tolles ist - schaun sie sich bild 1 an - auch der tuhnfisch - wollen sie das durch karpfen ersetzen? auch gibt es einen gravierenden unterschied von süss zu salzwasserfisch. ich ess auch forellen aus der zucht - sowie meeresfische aus zucht. wenn wildfang schwierig weil wenig fische steigt der preis - und somit auch die nachfrage. ob forellenzucht das nonplusultra ist wage ich auch zu bezweifeln - aber halt ein notwendiges übel - ebenso wie bei shrimps, kühen, schweinen und pferden

walfleisch schmeckt vielleicht auch toll. fragen sie doch die isländer, norweger oder div. asiaten danach. wenn es nur darum geht wie viel etwas kostet und nicht was es moralisch und umwelttechnisch wert ist, gute nacht liebe welt. und ja, eine forelle ist kein bonito-thun, aber mein gewissen steht über meinen geschmacksnerven!

Schalotten schmecken halt feiner, können aber natürlich immer durch ordinäre Zwiebeln ersetzt werden.

also ich mag ja lieber rosmarinzweige als fisch- oder fleischspieße. passt halt die sojasoß nicht dazu.

wie darf man sich das vorstellen? Sie legen ein rosmarinzweigerl auf den griller und knabbern dann an den verkohlten überresten?

da werden ja dann immer die köpfe so flach und einer ruft "..."

Also ich hab Selma verstanden...

Sie stellen sich manchmal schon absichtlich äusserst dumm an.

das dürfte an meiner außerordentlichen empathiefähigkeit liegen.

hirtenspiess in maritimer ausführung .

maritim?

maritim:vom lateinischen mare ,dem meer und
maritim,dem meer zugehörig.

wie infantil müssen manche menschen sein,bei diesem inferioren,debilen stricherlvergeben mitzutun.ich zumindest habe es nie getan und habe auch nicht die absicht. aber eine stricherlvergabe bei einem wikipediaauszug-infantil zur quadratur der dummheit. weiter so.

es entspricht aber der in ö weitverbreiteten petzen- und blockwartmentalität.

haben sie gesehen,selmasupersad(oder doch-sud) hat uns auf den roten strich geschickt?

ich war es nicht, aber für den sud gibt's eine watsche.

mit provokation bekommt man doch manchmal die richtige antwort,wobei ich den sud natürlich mit bedauern zurücknehme.

och, man weiß ja nie, wers war, das ist doch das tolle am denunzieren...