Freitag: Schwerpunkt Ernährung

15. März 2007, 20:12
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Essen mit Genuss | 21.20 bis 22.10 | ORF2 | REPORTAGE

Der Burgenländer Erich Stekovics hat alte Gemüsesorten zu neuem Leben erweckt. Als er begann, wusste er noch nichts von einer Slow-Food-Bewegung. Die wurde Ende der Achtzigerjahre im italienischen Piemont gegründet – als bewusster Gegensatz zu den globalen Fast-Food-Ketten.
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    foto: orf/film australia
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